百度對“民宿”的定義,絕對不會漏下這句話:民宿是價格相對比飯店更便宜的住宿選擇。民宿價格比一般旅館便宜,應該是鄉村民宿堅持的一個原則。一個地方民宿的發展是需要時間的。台灣地區從低價大眾民宿走到高價高端民宿,也用了二三十年的時間。即使高端高價民宿,也需要一定的硬件設施和軟件服務相匹配。浙江鄉村民宿普遍發展起來,還是最近兩三年的時間。無論從硬件還是軟件的角度看,走向高價高端的民宿,條件尚未成熟。盡管民宿價格最終是由市場來決定的,但目前價格上漲之迅速,高價高檔民宿數量增加之快速,都是有違鄉村民宿發展欣欣向榮之方向規律的。那種幾千元、上萬元的民宿,那種名不副實又漫天要價的民宿,那種條件絲毫宜蘭民宿不具備還競相漲價的民宿,都應加以控制、勸阻和監管。中低價應該是浙江鄉村民宿發展在一個相當長的時間裏所要堅持的。千萬不要還沒有學會走,就想跑起來了,沒有學會跑,就想飛起來了。這種硬件和軟件都沒有基礎的高價民宿,可以一時忽悠一些消費者,但最終會被消費者拋棄,並影響民宿的聲譽和形象。總體來看,這是短視的行為,得不償失,此風不可長。鄉村民宿,最本質的定義,是農戶利用自用住宅空閑房間來提供旅遊住宿。民宿業因平民化、平價化、親民化,廣受遊客之喜好。當下民宿發展有一個傾向很值得注意,就是資本和農戶進入民宿競爭比較混亂,市場分工邊界分割不清,這也有礙鄉村民宿健康發展。

8964_297616673767371_8383340027544649617_n.jpg 沒有資本進入,鄉村民宿走不遠;沒有堅持以農戶為主體,則會改變鄉村民宿的性質。當下資本www.outsideinn.com.tw進入民宿發展剛剛開始,遠未達到過度,但農戶作為民宿發展中主體利益受到損害的現象,更應引起重視。資本應該去做農戶在民宿發展中一時做不到的亊,應該盡可能去做高端旅遊市場、景區打造、基礎建設,而不要在農戶發展民宿同一層面上與其競爭,更不應取代農戶成為中低檔民宿市場的主體。民宿發展應以農戶為主。鄉村旅遊是農村發展的一個優質資源,也是農村最為強盛的市場之一,是農民一道很大的財富盛宴。讓更多農戶在民宿經濟發展中得到實惠和利益,是一條必須堅持的原則。鄉村旅遊始終需要一批高端民宿,資本應在這一塊上展示自己的競爭優勢。如果資本過多集聚在一般農戶的民宿市場,甚至過多取代農戶經營的民宿,則是擠占農戶民宿市場,擠兌農戶利益,與農村全面小康建設相悖。如何讓農戶在民宿發展中得到最大利益,始終是民宿發展中應宜蘭羅東民宿推薦高度關注的一個大問題。

  鄉村民宿讓許多農民一下子成為從事旅遊服務業的經營管理者。作為市場主體的民宿經營者,市場將會引領他們一步步通過市場這個偉大的文明進步階梯,深刻改變他們的一切。但是,他們畢竟沒有經曆過市場的鍛煉和鑄造,何況民宿旅遊是一個系統的、現代的、綜合的服務產業,對民宿經營者進行比較系統和具體的培訓,應該盡快提到議事日程上來。從農民轉變為民宿經營者,並非易事。在采訪中看到,衣冠不整坐在大堂上接待的有之,連起碼的問候和道歉都不會的有之,應對市場矛盾和危機缺少基本常識的有之,職場禮儀和文明素質有失水准的有之。經營者的素質,恰恰是民宿服務業最大的軟實力、最大的競爭力,這也是影響當下鄉村民宿發展的一個重要障礙。如果不加以解決,甚至會嚴重影響鄉村民宿的整體推進。鄉村民宿推進,實際上就是鄉村綜合改造和實驗的一個過程。最想說的,就是要像當年領導和推進家庭聯產承包責任制那樣,像當年領導和推進鄉鎮企業發展那樣,來領導和推進鄉村民宿經濟的發展。民宿發展是農村發展“千年等一回”的極好機遇。問題往往是前進的導向,民宿發展中還有許多這樣那樣的問題存在,把發現的問題一一解決了,鄉村民宿就能大大地向前推進。鄉村民宿發展,肯定會極大地推動農村三產發展,極大地推動農村一、二、三產業融合,為農村全面小康作出巨大貢獻。鄉村民宿發展,將會讓農村的富裕強盛和文明進步,跨越到超乎人們想象的至高境界,這很值得期待。

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