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為扭轉銷售頹勢，白酒企業紛紛采取降價措施。而近年來大熱的收購老酒電商平台，在其中扮演了重要的老酒收購角色。
對於大多消費者來說，通過互聯網平台購買酒品實際上已不再是新鮮事。目前能夠買到酒品的網站眾多，除了網、1號店、等綜合電老酒收購商平台外，還有也買酒、酒美網、酒仙網等眾多酒類專業網站。搭建電商平台，讓酒商較好地改善了銷量，但是，隨著更多電商平台的殺入，酒類電商已然成為一片紅海。同時，電商平台面臨不少危機，如白酒真假難辨、運輸困難等，特別針對一些老酒的愛好者，他們需求的是專業的老酒鑒別、傳統的老酒文化、便捷的購買與交易方式。顯然，電商平台難以解決收購老酒這個問題，那該如何破？
互聯網+交易所”模式是當下互聯網大環境下興起的一種全新的“老酒投資和交易”模式，其核心在於“互聯網大數據真偽信息鑒別，電子化老酒收購在線投資交易，老酒投資實時收益可視化可量化操作 ”，其與第三方機構和國資企業聯合參股的模式為投資者的權益和安全提供了強有力的保障，解決了傳統老酒交易存在的真假難辨、運輸倉儲困難、交易不規範、價格混亂等問題，為廣大老酒持有者、購買者和投資者搭建了一個公平、公正、公開的電子化交易平台。
該模式的優勢在於，互聯網技術和傳統文化的有機結合，使得傳統文化產品的價值能夠被放在線上被“量化”，
文化產品的價值不再“猶抱琵琶半遮面”難以定量評估收購老酒。而“老酒交易所”這種可即時跟蹤掛牌產品“價格行情”和交易狀態的模式將使得老酒能像“股票類產品”一樣去在線交易，價格更透明，可操作性更強，投資效益更加直觀，這將使得老酒交易市場更加趨向公平和透明化，讓供求關系相比其他因素對價格的影響占據更加主要的地位，這也切實使得老酒的增值更有保障，長期投資收益更加穩定。