宜蘭市民宿-超質家平價民宿

　　酒店宴會廳主要是提供一些娛樂、聚會、會高雄宴會廳議等，其特點是短時間生產大量集中的人流。

　　設計

　　大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構成

　　影響

　　宴會廳具備專業的音響擴聲系統、先進的多媒體顯示系統、豐富的舞台燈光照明系統以及智能化的集中控制系統，為召開婚慶活動、聚餐、大型集會、各類會議、學術報告、觀看電影、舉辦中小型文藝演出等活動提供卓越的音質效果、清晰的畫面顯示以及簡單便捷的集中控制。

　　管理

　　宴會的舉辦成功與否，取決於宴會部的組織能力，即任何宴會若能事前做好妥善規劃，一定可以水到渠成，順利完成宴會活動。完整的宴會作業流程應開始於宴會預訂。直至宴會結束，全過程大致分五個階段，缺一不可，惟有五個階段相互銜接，充分配合，才能保證宴會圓滿成功。本節將對每個階段的主要管理工作進行說明。

　　燈光

　　宴會廳是宴請高級貴賓的場所，燈飾應是宮殿式的，它是由主體大型吸頂燈或吊燈以及其他筒燈、射燈或多盞壁燈組成。配套性很強的燈飾，既有很強的照度又有優美的光線，顯色性很好，但不能有眩光。